Villa Gaia cuisine savoureuse et colorée du marché
La cuisine porvençale du marché

LA CUCINA

Semplice e casalinga, la cucina é preparata e servita con cura.
Anne-Françoise é ai fornelli. Seleziona prodotti locali, di ottima qualità e spesso di origine biologica.
La cucina della Villa Gaia segue il ritmo delle stagioni e i capricci dell’orto. E’ ispirata dalle tradizioni provenzali e a volte si lascia sedurre da sapori d’orizzonti lontani.
Georges-Eric vi invita ad assaporare le specialità della casa durante tutta la giornata:

La Villa Gaia est un petit hôtel 3 trois étoiles de charme sympathique qui propose des chambres d’hôtes et des gites à Digne-les-Bains, station thermale dans les Alpes de Haute Provence en France au coeur de l’unesco géoparc. La Villa Gaia est située proche de la Fondation Alexandra David Neel. La Villa Gaia accueille régulièrement Andy Goldsworthy artiste de land art pour ses travaux sur les refuges d’art. La Villa Gaia dispose d’un espace bien-être, d’un grand jardin. La Villa Gaia propose une cuisine soignée de qualité, des repas végétariens, slow food, à base de produits locaux biologiques et végétariens. La Villa Gaia est idéale pour organiser des séminaires et des stages de yoga.