Véritable havre de paix, les chambres claires et confortables de la Villa Gaia éveillent doucement les sens ☀ 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSLes plans de camomille ramenés d’un précédent voyage dans la campagne napolitaine se sont couverts de petites fleurs délicieusement parfumées 🌼 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSPoser ses valises à la Villa Gaia le temps d’un séjour, c’est profiter d’un cadre naturel, relaxant et chargé d’histoire ! En quelques mots : élégance, lumière, confort et authenticité. Et vous, quel mot auriez-vous choisi pour décrire l’atmosphère intérieure de la Villa Gaia ? 🥰 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSIl y a tout plein de menus possibles au petit-déjeuner, pour commencer la journée ☀ Ici le traditionnel « pain, beurre, confiture » a laissé sa place au gomasio, aux algues et à un mélange d’huiles vierges sur des tartines de pain aux graines à la farine de riz et sarrasin. Le tout est accompagné de quelques olives du jardin et d’un thé vert sensha bio🫒 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSÀ la Villa Gaia, du potager à la cuisine, on aime les légumes. En perpétuelle recherche, on les guette sur les étals pour les mettre en valeur. Ici, « cuisson Hasselback » d’origine suédoise 👇 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSComme chaque jour, le pain sort du four et embaume toute la maison 🥖 Anne-Françoise prépare ce pain blanc avec un levain naturel et les farines biologiques du Moulin Pichard tout proche. Elle élabore également une version pauvre en gluten à base de farines biologiques de riz et sarrasin du Moulin Chambelland situé sur l’Ecoparc de Malijai. 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
EN SAVOIR PLUSLe printemps est probablement la plus belle saison pour découvrir un jardin. Celui de la Villa Gaia s’étend sur trois hectares et les dernières pluies tant espérées l’ont rendu encore plus foisonnant et verdoyant qu’à l’habitude. C’est un véritable refuge pour la faune et la flore, classé par la LPO en 2018. Cèdres du Liban et de l’Atlas, cyprès Gordon, pins maritimes et séquoias, ont été plantés sur la propriété au XVIIIe siècle. En 1902, une famille de « Barcelonnette » de retour du Mexique aménage et structure le jardin. Elle y […]
EN SAVOIR PLUSLa Villa Gaia recrute ☀ Comparable à une maison d’hôtes, la Villa Gaia est un petit hôtel de charme situé à Digne-les-Bains, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Chaque été, nous accueillons des personnes venues du monde entier et mettons tout en œuvre pour les satisfaire. Pour faire « tourner la maison » nous sommes à la recherche de profils étudiants qui nous aideront dans notre quotidien (entretien, linge, jardin, vaisselle, ménage…). Nul besoin d’être un professionnel de l’hôtellerie. Nous préférons le dynamisme, une bonne forme physique, un goût pour le service et une bonne […]
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5
Avr, 2023
Les vacances, c’est aussi ne pas penser à ce que l’on va bien pouvoir faire à manger 🍽 À la Villa Gaia, Anne-Françoise et Georges-Eric proposent chaque soir un menu préparé avec des produits frais. Anne-Françoise imagine ses plats (en fonction des saisons et des humeurs du potager) pour que vous n’ayez plus à le faire ! 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
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3
Avr, 2023
Après un petit voyage en train des Pignes entre la Côte-d’Azur et les Alpes-de-Haute-Provence, les oranges amères de Nice ont trouvé leur place dans l’armoire à confitures entre les tomates vertes du jardin et les coings de la Braisse ramassés à l’automne 🍊 À déguster au petit-déjeuner de la Villa Gaia sur une belle tranche de brioche ou de pain maison ! 🥖 04.92.31.21.60 – contact@hotel-villagaia-digne.com #DignelesBains #hotel #maisondhotes #irresistiblealpesdehauteprovence #alpesdehauteprovence #provence #digne
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